Konyhatervezés a többgenerációs otthonokban I.
A konyhabútort mindig az életformánknak megfelelően kell kialakítani. Ezért is fontos, hogy a többgenerációs vagy családi konyhákat teljesen más dimenziók mentén tervezzük meg, mintha mondjuk azt egy egyedülálló személynek vagy egy kisebb családnak szánnánk. Vegyük sorra a legfontosabb dolgokat, amelyekre érdemes odafigyelnünk.
Többet és nagyobbat!
Ideális esetben több generáció együttélése egy nagyobb ingatlanban történik. A konyhának is akkorának kel lenni, hogy elegendő helyünk legyen a hatalmas élelmiszerraktárunknak, az ülőhelyeknek és persze az kényelmes mozgástér kialakítására is. Több ember többet eszik, ezt az ételt nem csak tárolni, elkészíteni is kell, és étkezés után a keletkezett rengeteg edényt el is kell mosni valahogy.
A tárolókapacitás megtervezése
A konyhaszekrények tárolókapacitásának megtervezése kulcsfontosságú egy többgenerációs konyhában. Nemcsak az élelmiszereknek lesz szükség több helyre, nagyobb lesz az érkészlet és főzőedényből is többre lesz szükségünk.
Konyhagépek
Nem csupán a száraz élelmiszereket kell valahol tárolnunk, valószínű, hogy egy nagyobb hűtőszekrényre is szükségünk lesz. Gondoljuk jól át, hogy pontosan mekkorára, mert napi szintű bosszankodást tud okozni, ha a népes család igyekszik egy telezsúfolt, rendetlen hűtőben eligazodni. Gondoljunk az idősebb családtagokra is. Alaposan vizsgáljuk meg, hogy kiszemelt darab milyen könnyen nyitható, zárható, könnyen elérhetőek-e a polcai stb.
Mosogatógépből is a nagyobb méretet válasszunk, de azt is érdemes megfontolnunk, hogy nem lesz-e szükségünk egyből kettőre. Luxusnak tűnhet, és természetesen jól gondoljuk át, de ha úgy érezzük, hogy kettővel lenne igazán gördülékeny az élet, akkor inkább ne ezen spóroljunk. Nagyban növeli a rendetlenség érzetét, ha egy nagyobb főzés és az utána következő étkezés után nem tudjuk egyből bepakolni a dolgokat a mosogatógépbe, és azok órákig a munkalapon és a mosogatóban éktelenkednek.
Legyen elég ülőhely
Sok jó ember kis helyen is elfér, de azért nem árt, ha úgy alakítjuk ki az étkezőasztalt, hogy az se okozzon gondot, ha mindenki egyszerre szeretne leülni mondjuk egy vasárnapi ebédhez. Természetesen, ha nem jellemzőek a közös étkezések, akkor spóroljuk meg a helyet, számítsuk ki, hogy kb. hányan fognak egyszerre falatozni. Az is előfordul, hogy valaki a konyhát nem csupán az alapfunkciókra szeretné használni. Lehet, hogy egyik-másik gyerkőc itt fog tanulni, esetleg a home office-os napokon innen fogunk dolgozni. Ilyenkor ezt is építsük be az elrendezésbe, manapság már nem lepődik meg a konyhatervező szakember egy ilyen kérésen. Egy konyhasziget egyébként nagyon sok mindenre jól tud jönni, ülőhelyként és egyéb funkciókra is rendkívül jól hasznosítható.
Ennek hasznosságáról a sorozatunk következő részében írunk majd bővebben, ahol ezen kívül még sok más hasznos dolog szóba kerül majd. Amennyiben nem szeretnél lemaradni, kövesd Facebook oldalunkat, ahol a legújabb írásainkat rendszeresen publikáljuk. Ha szeretnéd profi szakember tanácsát kérni a tervezéshez és a kivitelezéshez, keress minket bátran elérhetőségeinken!
